L’8 maggio, giorno della Festa della Mamma, si avvicina: se non avete ancora trovato il regalo perfetto per la vostra mamma, o per la mamma dei vostri bambini, la soluzione ve la suggeriamo noi… Perché non slacciarle il grembiule e preparare il pranzo per tutta la famiglia, visto che la domenica solitamente se ne occupa lei?
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Tra i tanti film incentrati sul cibo ci sono quelli che hanno la carne come protagonista. Nei film americani, ad esempio, spesso le scene gravitano attorno al barbecue: una tradizione domenicale per gli abitanti a stelle e strisce che usano riunirsi attorno a carne arrosto fumante cotta nei giardini antistanti le loro abitazioni. Tra le
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Arriva la bella stagione, il tempo ideale per una gita fuori porta: non c’è niente di meglio di una giornata di sole all’aria aperta! Non sapete da che parte iniziare con il menù del vostro picnic? È facile: picnic è sinonimo di panini, salumi, formaggi, ma anche di preparazioni cucinate come pizze, focacce, torte salate,
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I napoletani e gli amanti della pizza verace hanno sicuramente apprezzato il film “Mangia, prega , ama” e la scena in cui Julia Roberts addenta con soddisfazione la pizza di Michele ai Tribunali, una delle pizzerie storiche della tradizione partenopea. In Eat, Pray, Love, Elizabeth Gilbert (ruolo interpretato da Julia Roberts) – la protagonista del
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Nella settimana in cui ricade la Giornata Internazionale della Donna, ovvero l’8 marzo, non potevamo non parlare del gentil sesso e – ovviamente – del vino. Ogni donna ha il suo vino, o i suoi vini, in base alla sua personalità; in realtà ognuno di noi quando ordina un calice di vino sta comunicando qualcosa
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La ratatouille è un contorno a base di verdure tipico della cucina provenzale diffuso in gran parte della Francia e in particolar modo nella città di Nizza dove viene chiamata appunto ratatouille niçoise; il suo nome rievoca il gesto di rimestare le verdure che deriva dal francese touiller e dall’occitano ratatolha. È composta da verdure fresche (melanzane,
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Il giorno di San Valentino si avvicina: fervono i preparativi per stupire il proprio partner con un regalo importante e una cena romantica. Ecco qualche consiglio per rendere speciale questo giorno e, perché no, qualsiasi altro giorno dell’anno… Perché l’amore, si sa, va celebrato sempre! Innanzitutto per far colpo si devono conoscere i dettagli, evitare le improvvisazioni,
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Il sushi è un cibo prelibato e raffinato mutuato dalla tradizione giapponese che la sa lunga in fatto di pesce crudo. Un trend, quello della crudità di mare circondata da una pallina di riso e abbracciata da un’alga nori, che ha colpito anche il cinema. A Jiro Ono, l’artista supremo della cucina giapponese famoso in tutto il mondo
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I vini vanno pazzi per le pizze, e viceversa; dunque, con il piatto più conosciuto al mondo non vanno abbinate solo le birre. I sentori di un vino, uniti al mix di sapori di una pizza, danno vita ad un invitante connubio per gli amanti del buon mangiare. La pizza, anche se sempre bella e
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La ghirlanda salata natalizia è un antipasto di grande effetto per la cena del Veglione. Meravigliosa da ammirare, è in realtà semplice da realizzare. L’involucro è fatto di pasta sfoglia, mentre gli ingredienti utilizzabili per ottenere il ripieno più sfizioso possibile sono liberi e componibili nei modi più variegati e bizzarri. Infatti la ricetta del ripieno
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