“Un uomo non si sente mai completamente a suo agio se non ha un bicchiere davanti a sé“. Cit. Jerome Klapka In molti preferiscono i vini ai cocktail per gli aperitivi estivi, complice il sapore fresco che ben si sposa con gli appetizer dolci e salati che accompagnano le pause prima dei pasti. Ecco qualche consiglio sui
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Cene d’estate con paccheri salmone, rucola e noci… e Caprice rosato! Un primo piatto nutriente, goloso e veloce da preparare. Ideale per le cene estive, i cui menù devono essere composti da piatti freschi ma appaganti da un punto di vista gustativo. Il salmone, utilizzabile sia in versione fresca che affumicata, è un pesce di
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I pranzi e gli spuntini estivi sono costituiti per lo più da proposte fresche e leggere: il caldo ci spossa e i piatti non devono richiedere troppo impegno, sia nell’atto della loro consumazione che in quello preparatorio (non è consigliabile stare ore ai fornelli). Ma una volta scelto e preparato un buon piatto fresco per
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