Il Caprice bianco e gli spaghetti al pomodoro di Audrey Hepburn

Il piatto preferito di Audrey Hepburn? Gli spaghetti al pomodoro: li mangiava ogni settimana durante le riprese del film “Colazione da Tiffany”. L’attrice di Bruxelles, che ha interpretato tanti ruoli nel corso della sua vita (oltre che del film Colazione da Tiffany, è stata anche protagonista di Vacanze Romane, etc) , ballerina, icona di stile e filantropa, era
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Blue Monday: come superarlo con l‘aiuto di 5 vini 🍷

Per prendersi beffa del primo giorno più triste dell’anno, ovvero del Blue Monday, il vino è un potente alleato. Secondo un’equazione (non scientificamente riconosciuta) le persone in quello che è il terzo lunedì di gennaio si sentirebbero maggiormente depresse. Il motivo? Inconsciamente il cervello realizzerebbe proprio in questa giornata che sono terminate le festività natalizie e
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Harry ti presento Sally, il pastrami e un Capriccio!🎬🍷

Il pastrami, succulento pezzo di carne speziata servito con il pane da sandwich e i cetriolini. è un piatto particolarmente richiesto in America, nonostante le sue origini siano lontane sia temporalmente che geograficamente da essa. Questa delizia gastronomica è nata nelle campagne mediorientali e turche, è diventata poi tipica del popolo rumeno e della tradizione ebraica,
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A ciascuno il suo brindisi… con “Capri Moonlight”!

C’è una tensione allegra nell’aria: è sempre così quando il vecchio anno sta per cedere il passo al nuovo. Il preciso istante in cui ciò accade è contrassegnato da un suono. Quale? È un suono breve, netto, allegro, lucido, vibrante. È il suono di due calici (o tanti) che si incontrano. Avete idea di quante
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Sette chili in sette giorni — Penne all’arrabbiata e Caprice Rosso

Siamo a Roma, fine anni settanta. Due medici si conoscono alle rispettive lauree. Dopo anni di fallimenti lavorativi si incontrano nuovamente e decidono di aprire Villa Samantha, una clinica di lusso per dimagrire, un posto dove si paga solo a risultato ottenuto. Il percorso di remise en forme è basato sul digiuno totale con l’assunzione
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Gli utilizzi alternativi del vino…

Oltre ad accompagnare i piatti, il vino può essere anche protagonista in molte ricette. Rosso o bianco, rosato o spumante: tutte le varietà possono essere utilizzate come ingredienti per dare ai piatti un aroma e un sapore speciali. I primi a sfruttare il vino in cucina furono gli Etruschi e gli antichi Romani: vi immergevano
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