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  • SOS vini d’autunno: che cosa bere…

    Siamo in pieno autunno: se la parola d’ordine di un’estate frizzante è “bollicine”, quella di un autunno rilassante è sicuramente “rosso”. La necessità di bere vini diversi in base alla stagione è fisiologica. In questa stagione i vini rossi sono i più gettonati per vari motivi: perché si abbinano bene a piatti diversi, più impegnativi
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  • C’è un vino giusto per ogni momento della giornata…

    Il vino è molto di più di una bevanda per accompagnare i piatti! I suoi aromi, le sensazioni tattili che esso scatena al palato, e la sua misteriosa influenza sul cervello umano fanno in modo che il vino possa essere il protagonista di molti momenti della giornata, aldilà della sua connotazione gastronomica. E’ stato scientificamente
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