Il “Caprice Bianco” incontra un piatto piemontese: il vitello tonnato 🥩🐟

Il vitello tonnato, conosciuto anche come vitel tonnè, è un piatto tipico della cucina piemontese a base di carne di vitello e salsa tonnata. E’ talmente apprezzato e riprodotto che nel tempo sono state create e tramandate due versioni diverse della sua ricetta: quella antica e la versione che conosciamo tutti.  Quello che rende particolarmente apprezzato questo
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Stress da rientro? I vini per ripartire con spensieratezza… 🍷😜

Vacanze terminate? Stress da rientro? Brindate con un buon vino! Malinconia, nervosismo, ansia, insonnia: chi non li ha mai provati dopo una bella vacanza? Gli inglesi la chiamano “post-vacation blues”, ovvero una grande tristezza che colpisce adulti e bambini al ritorno dalla pausa estiva.  Ecco i vini di “Capri Moonlight” amici del buonumore che aiutano
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Ferragosto in Toscana con la Fiorentina ed il “Caprice Rosso” 🥩🍷

Ferragosto è per antonomasia tra i giorni più roventi dell’anno. C’è chi decide di passarlo in montagna o in campagna, al riparo dal caldo torrido, chi invece preferisce il mare o il lago e non rinuncia ad un bel bagno tonificante. In entrambi i casi la grigliata con la compagnia giusta è d’obbligo! Birra e
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I cocktail dell’estate a base di vino 🍹

A base di frutta fresca di stagione oppure di erbe aromatiche, i cocktail dell’estate 2021 hanno come protagonista principale il vino. I drink estivi si arricchiscono delle bollicine e dei sapori tipici delle migliori bottiglie italiane per l’aperitivo o l’after dinner. Ecco dei cocktail a base di vino facilmente replicabili anche a casa: dal Peppermelon
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Una piadina e un calice di Caprice Rosè sotto gli ombrelloni della Romagna 🌯🍷

Estate: tempo di viaggi, di mare, di leggerezza. Prosegue il tour di “Capri Moonlight” lungo il Bel Paese. Questa settimana il “Caprice Rosè” è sotto gli ombrelloni dell’Emilia Romagna, regione da sempre simbolo dell’estate italiana: complici le lunghe spiagge, l’immenso mare, le tante attività proposte sia all’aperto che nei locali della Riviera. Chi non ha
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Vini che sanno d’estate 🍷☀️

Vini da mare e vini d’amare. Il 20 percento della produzione di vino italiana è “marittimo”. Non c’è da stupirsi se si pensa che l’Italia è disegnata da 7500 chilometri di costa e che una Doc su tre si affaccia sul mare. Si tratta di vini che nascono sulla costa e sulle isole del Paese:
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