• Dalla Francia alla Campania attraverso un piatto, un film e un vino: Ratatouille e Capriccio rosso 🥣🍷

    La ratatouille è un contorno a base di verdure tipico della cucina provenzale diffuso in gran parte della Francia e in particolar modo nella città di Nizza dove viene chiamata appunto ratatouille niçoise; il suo nome rievoca il gesto di rimestare le verdure che deriva dal francese touiller e dall’occitano ratatolha. È composta da verdure fresche (melanzane,
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  • VINI PER SEDURRE 🍷💓

    Il giorno di San Valentino si avvicina: fervono i preparativi per stupire il proprio partner con un regalo importante e una cena romantica. Ecco qualche consiglio per rendere speciale questo giorno e, perché no, qualsiasi altro giorno dell’anno… Perché l’amore, si sa, va celebrato sempre! Innanzitutto per far colpo si devono conoscere i dettagli, evitare le improvvisazioni,
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