Estate: tempo di fiori (di zucca) e Falanghina!
E’ tempo di zucchine, e dei loro fiori! I fiori di zucca sono i fiori edibili per eccellenza, amati in tutta Italia. Raccolti dalle zucchine o dalla zucca, sono delicati, esteticamente impeccabili e soprattutto versatili. Per questo, pur essendo utilizzati fin da tempi immemori, vanno sempre di moda nella gastronomia internazionale. I fiori di zucca
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