• Libri da bere e vini da leggere 🍷📖

    Leggere un libro fa bene:  non solo da un punto di vista cognitivo (non a caso si dice che un buon libro è “cibo per la mente”), ma anche emotivo, suscitando un’intera gamma di sensazioni ed emozioni: la lettura di un libro può farci rilassare, piangere, sorridere, può intristirci, incupirci, spaventarci, renderci gioiosi, deluderci ,
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  • Back to work and… to the wine! 👔🍷

    Settembre sta arrivando, e con lui il ritorno alla routine. Si ricomincia: il rientro a lavoro è alle porte, il traffico inizia a intensificarsi, la frenesia per i nuovi progetti raggiunge il picco. Ma abbiamo ancora un bel po’ di tempo libero da dedicare ai piaceri della tavola… Occorre un bel bicchiere di vino, che
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  • Sul vino si dice di tutto! 💭​🍷

    Da sempre il vino accompagna l’uomo nei suoi momenti di gioia, e anche in quelli di riflessione ed introspezione, normale quindi che abbia ispirato tanti autori e letterati, ma anche personaggi famosi che hanno dedicato al vino rosso o bianco o rosato, fermo o mosso, le proprie parole e le citazioni che sono poi diventate
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  • I vini per i piatti unici estivi 🍷🌞

    Spesso, durante la stagione calda, anche chi ama cucinare non ha voglia di trascorrere troppe ore ai fornelli. I piatti unici estivi, accompagnati da un buon calice di vino, sono la soluzione perfetta per risparmiare tempo in cucina e saziare il proprio appetito in modo goloso, sfizioso e veloce. Con i piatti unici che propongono pesci delicati,
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  • Vini alla “prova costume” 🥂👙

    A giugno le parole più digitate nei motori di ricerca sono “prova costume”. Questo perché con l’avvicinarsi inesorabile dell’estate ci si inizia a guardare allo specchio con occhio critico. Di solito, a questo processo segue una lenta eliminazione dai propri pasti di tutto ciò che potrebbe allargare il nostro girovita, ovvero dolci, primi piatti complessi,
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  • La pasta nel cinema italiano 🍝🥂

    La pasta è stata ed è uno degli elementi di forza della cucina italiana, e la cucina è uno dei perni attorno ai quali ruota la vita degli italiani: il nostro cinema non poteva trascurarla, anzi doveva farne – come ha fatto – il simbolo stesso dell’italianità. C’è una sequenza, in un film di Totò del 1954,
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